紫薯玫瑰花
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做法：
1. 红薯和紫薯蒸熟，紫薯加牛奶、白糖、酵母和成紫色面团，红苋菜汁加白糖、酵母和成粉色面团，红薯加牛奶、白糖、酵母和成黄色面团。
2. 把面团搓成长条，然后做成小剂子备用；
3. 把小剂子擀成圆片；
4. 做两朵花需要5片到6片面片，我用了2片粉色，3片紫色，再用粉色的搓成圆锥形两头尖准备做花心用；
5. 用筷子在面片的中间用力压下一条痕，一来让面片粘在一起，二来方便下一步操作；
6. 把花心放在最上面一片面片的边缘；
7. 从花心开始把所有面片卷起，这时候筷子压过的地方隐隐有凹进去的痕迹；
8. 用刀从凹进去的地方把它切开；
9. 切断以后就成了两朵玫瑰花，用这个方法，你可以随意做紫色，黄色，或者粉色的玫瑰花，颜色也可以自己随意搭配，再用手把花瓣尽量捏得薄一点，那样花会更漂亮；
10. 花做好以后放蒸屉醒发一个小时；
11. 凉水上锅，开锅以后蒸8分钟，再关火闷2分钟就可以拿出来了。 (优优), http://www.100md.com